Ликёр «Славный»

Чтобы приготовить ликёр «Славный», вам понадобится:

ягоды – 2 ст.
вода – 2 ст.
сахар – 2 ст.
водка – 2 ст.

Как приготовить ликёр «Славный»:

1. Ягоды перебрать и помыть.
2. Воду вылить в кастрюлю, добавить сахар и вскипятить.
3. В кипящий сироп положить ягоды, дать покипеть в течение 2 минут.
4. Снять сироп с ягодами с огня, остудить до 30-40 градусов и влить водку.
5. Настаивать ликёр в течение 2 месяцев, после чего процедить и перелить в стеклянную ёмкость.
Если ликёр получился мутным, можно осветлить его с помощью яичного белка. Для этого белок (примерно 1 белок на 500 мл ликёра) взбить в лёгкую пену и, не прекращая взбивать, влить ликёр. После чего поставить напиток в тёплое место, а после образования белых хлопьев, процедить через вату. Для приготовления такого ликёра можно использовать любые ягоды. Например, вишню, смородину, клубнику, малину, рябину и любые другие ягодки, которые вам нравятся. Напиток получается очень вкусным и ароматным.

Угощайтесь!

Молочный алкогольный коктейль «Одержимость» («Obsession»)

Для приготовления молочного алкогольного коктейля «Одержимость» («Obsession»)
возьмите ингредиенты в следующих пропорциях:

• молоко – 1 часть,
• амаретто Disaronno — 1 часть,
• шоколадный ликер «Creme De Cacao» — 1 часть,
• сливочный ликер «Amarula» — 1 часть.

Способ приготовления коктейля «Одержимость» («Obsession»):
Все ингредиенты смешайте в шейкере и процедите в бокал для мартини.

Молочный алкогольный коктейль «Александр-Бренди»

Рецепт этого молочного алкогольного коктейля пользуется в Европе большой популярностью, привлек он внимание и российских любителей молочных коктейлей для взрослых.

Для приготовления молочного алкогольного коктейля «Александр-Бренди» вам понадобятся:

• сливки – 30 мл,
• шоколадный ликер «Creme de cacao» — 30 мл,
• бренди – 30 мл,
• толченный мускатный орех.

Способ приготовления коктейля «Александр-Бренди»:
Все ингредиенты поместите в шейкер с большим количеством льда и взбейте,
процедите в бокалы для коктейлей,
посыпьте толченным мускатным орехом.

Алкогольный коктейль «Кровавая Мэри»

Коктейль «Кровавая Мэри» — один их самых популярных коктейлей среди молодёжи и «молодёжи постарше». Он прост в приготовлении и, как известно, хорошо снимает похмельный синдром.

Для приготовления алкогольного коктейля «Кровавая Мэри» с водкой вам потребуется:
сок томатный – 90 мл
водка – 45 мл
сок лимонный – 15 мл
вустерширский соус — 1/8 чайной ложки
соль
перец

Способ приготовления алкогольного коктейля «Кровавая Мэри» с водкой:
В специальном стакане для смешивания Хайболл смешайте все жидкости, добавьте лёд и перемешайте. Затем посолите и поперчите. Ваш коктейль готов к употреблению.

Для тех, кто предпочитает текилу водке, есть другой рецепт.

Для приготовления коктейля «Кровавая Мэри» с текилой возьмите:
сок томатный – 90 мл
текила – 60 мл
хрен – 1 чайная ложка
соус Табаско – 3/8 чайной ложки
соус вустерширский – 3/8 чайной ложки
сок лимонный – 1/8 чайной ложки
перец
соль

Способ приготовления коктейля «Кровавая Мэри» с текилой:
В Хайболл положите лёд, добавьте всю жидкость (томатный сок заливайте в последнюю очередь), добавьте соль, перец, и перемешайте, переливая из одного стакана в другой.