В самой простой микроволновке, без гриля и конвекции, с минимальными функциями, можно приготовить довольно вкусную картошку. Касательно меня, этот быстрый, практически моментальный рецепт, я использую не только в экстренных случаях как отдельное блюдо, но и также как овощной гарнир. Картофель в микроволновке прекрасно подходит в качестве гарнира к котлетам, куриному рулету и др., и готовить его проще простого. Детям тоже будет вполне под силу исполнение этого рецепта картошки в микроволновке, когда хочется помочь маме по хозяйству или в ее отсутствие.

Несмотря на то, что данный рецепт для микроволновки рассчитан на картошку, нарезанную кружочками, это не обязательное условие, можно приготовить ее и целиком, лишь увеличив время. К этому базовому рецепту можно добавить тертый сыр, приправы для овощей, блюд из картофеля, майонез; вместо масла использовать тонкие кусочки сала, сметану, грибы и т.д. Таким образом, картофель в каждом из этих случаев будет абсолютно разного вкуса, аромата и придаст новую нотку Вашей домашней трапезе.

Ингредиенты для рецепта картофеля в микроволновке:

Рецепт картошки в микроволновке:

1. Очищаем корнеплоды от кожуры, режем тонкими кружками.

2. Затем солим, перчим, перемешиваем в миске.

3. В глубокую посудину, которая допустима к использованию в СВЧ (у меня белая тарелка), наливаем половину масла.

4. Выкладываем кусочки картофеля слоями в тарелку. Сверху поливаем оставшимся маслом.

5. Далее помещаем тарелку в микроволновую печь, накрываем пластиковой крышкой.

6. На обычном режиме устанавливаем максимальную мощность СВЧ волн и таймер на 10-11 минут.

7. Вынимаем блюдо из СВЧ.

Готовую картошку, приготовленную в микроволновке, подаем к столу с различными соусами, консервированными помидорами,баклажанами, домашней кабачковой икрой, мясными блюдами.

Рецепты соусов для картофеля можно посмотреть на сайте Чудо-Повар или купить в уже готовом виде в магазине, самый простой вариант – это майонез с оливками или маринованными огурцами.